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“好的，这个行。”

简仔细洗干净手，拿起鸡先剁了屁股，然后在锅里装点水煮沸。“我该怎么称呼你们呢？”她问厨娘和女仆。

“我叫赫莉怀特。”女仆十分年轻，可能还不到二十岁，她穿着女仆装，白围裙和小白帽，满脸的雀斑，是一个可爱的女孩子。

“噢，波特莉史密斯，叫我波比吧。”厨娘大大咧咧的说，她三十来岁，同样穿着白围裙和小白帽，长得圆滚滚的，很有厨师特色。

“简班纳特，加德纳是我舅舅。噢，波比，我看到有栗子，能帮我准备二十个吗？”简把鸡再焯一次水，然后把锅里的水倒掉。

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“让我来吧, 舅舅。”简走了进来，她挽起袖子, 戴好围裙。

“不不, 简, 你才刚到，你得休息几天。”加德纳先生没想简马上就准备要开始做事, 感觉多不好，就好像简是来做佣工似的, 他原本还打算让简在伦敦玩几天呢。

“哎呀，舅舅，这鸡鸭不赶紧处理很容易坏的，这只鸡可是妈特意嘱咐我带来给舅妈补身体的，她教了我做法，以前她生凯瑟琳和莉迪亚的时候，都这么吃的。”

“……好吧，简，这里的东西随便你用, 如果没有就问你舅妈拿柜子钥匙。”加德纳先生这么说等于让简放手做, 女仆和伯纳相互使了个眼色, 很意外男主人会相信这么个小姑娘。

“好吧。”波比说得好像不情愿，但做事很利落，她拿着一把小刀剥起栗子来。

“我能帮什么忙吗？”赫莉问。

“我也要帮忙。”达琳也没走呢。

“今天原本打算做什么吃？”端起锅，赫莉赶紧上前接过手，“要放炉子上吗？”

“先装满水。”简说，赫莉把水倒进锅里。

简也不多说，她先看了一下厨房里的材料, 有南瓜土豆蔬菜和一些调料, 然后又检查了一下厨房里的锅碗瓢盆, 洗得都很干净, 可见厨娘做事还是很不错的。

“请帮我准备一个煮汤的锅，谢谢。”简说。

厨娘没多话，拿着一个大锅就过来，“这个怎么样？”

“呃，好像太大了，这鸡有点小。”

“你可真麻烦。”厨娘翻了个白眼，换了个小一点的锅，“这个呢？”