第237章 香糯的糖炒栗子（第2 / 3页）

“舅母，首先把板栗和盐都放进去炒，盐的量就要以淹没板栗为界限，不能太多，也不能太少，然后不断的翻炒。”

田氏倒是学得很认真，等着把盐翻炒变色了，成了棕色，再把糖倒进去，继续翻炒。

加入了糖之后，翻炒的速度就要快一些才行，因为糖再受热了之后，就会慢慢融化，开始有粘性，要是不翻炒的话，容易把盐都粘成一坨一坨的，而且也会沾在板栗上，到时候味道也会不均匀。

等着糖差不多炒化了，又没有沾在板栗上的时候，差不多就好了，再盖上锅盖焖个五分钟的时间，再用筛子把板栗筛出来就完成了。

顿时，这屋子里就飘出了香糯的板栗的味道，让在院子里的几个孩子立马跑到厨房门口，瞪大了眼睛看了过来。

林小叶本来没觉得有什么，不过见王氏没有开口，转眼就看了过去，就见到王氏正看着自己，看起来，似乎有些难以开口。

看来王氏还是没有真正的把自己当成她的亲生女儿来看待的。

不过自己也能理解，毕竟是自己的女儿，要是没了，自己也会难以接受的。

想着，林小叶就说道：“舅母，你还学不学了？”

田氏这才安分的转过了脸专心看林小叶做。

小丫此时忍不住咽了咽口水：“姐，板栗炒好了吗？好香啊！”

小丫现在可是林小叶的忠实粉丝了，有个这么会做饭，还会这么多新鲜手艺的姐姐，她真是觉得自己太幸福太幸运了，哪里还会在乎林小叶以前做了什么事情？

而王氏，看着林小叶，心里也不知道是个什么滋味儿，按道理来说，自己这样，对林小叶是很不公平的。

虽然她已经不是自己的女儿了，不过，现在的林小叶甚至比自己的女儿还要孝顺自己，更是让自己的日子都好过了不少，现在还对自己娘家人这么上心，自己却还事存在芥蒂。

想着，王氏不禁叹了一口气，见灶火里的火现在也不用看着了，便默不作声的出去了。

而林小叶，自然是看到了的。

不过现在还是做板栗要紧，等会儿再去找王氏说说好了。