第10章 肉馅玉米饼（第1 / 4页）
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玉米面用少量的水和成面团，不能硬，也不能软。
否则不容易捏成形，因为玉米面本身没有什么粘性。
其实最好是加点面粉，增加粘稠度，这样做出来的玉米面饼子，才是最好吃的。
香菜跟猪肉都得剁成馅，厨房里的菜油瓶已经快要到底，盐也不多了，总之，他们的存货快要见底了。
再不想办法挣银子，真得挨饿。
送走了张金成等人，苏桃关好院门，插上门栓，转身看着挂在一根横梁上的两扇猪肉。
“阿姐，晚上可以吃肉吗？”苏天宝站在廊檐下，眼巴巴的看着她。
“好！吃肉，”苏桃深吸口气，卷起袖子举起菜刀。
可是割哪块呢？
天色太晚，炖肉根本来不及。
苏天宝坐在狭窄的灶台后面，熟练的添柴草，“刚才外婆问咱俩在做什么，我告诉她，我们熬玉米面糊糊，嘿嘿，外婆要是看见你把菜油全倒完，肯定心疼死。”
“啊，想到了，咱们晚上吃猪肉香菜馅的玉米饼子，好不？”
“嗯，那我给你烧火，”苏天宝早已饿的前胸贴后背，可怜的娃，一天只吃两顿，上一顿还是玉米面糊糊。
说干就干。
苏桃从里屋翻出所剩不多的玉米面，想了想，倒出一半，总不能吃了这顿没下顿。
春天刚过，香菜其实有点老，等到天气再暖和一点，就该长苔了。