我的食材遍布修真界 第181节（第3 / 5页）

杜衡放心的招呼玄御他们：“小玉，来尝尝鸡皮。”

凤归他们尝了之后赞不绝口，玄御也觉得鸡皮的滋味太棒了。玄御捏了几串鸡皮喂给杜衡吃了：“忙活了这么久，你休息一下，我来帮你烤吧。”

杜衡笑着拿着烤串站到了旁边：“嗯！那就劳烦我们小玉了。”

鸡皮酥脆，是记忆中的味道。杜衡还想再吃几串，他却发现刚刚烤好的鸡皮已经没了。

旁边动手烤串的修士们人手一串鸡皮，看到杜衡懵逼的脸，他们哄堂大笑：“只怪杜师弟手艺太好了，我们怎么烤都烤不出你烤的味道来。”

杜衡笑道：“若是师兄们有空，可以帮忙串一下签子。我一个人烤可能有些忙不过来，对了小玉, 咱家不是还有多余的两个烤架吗？也一起端出来吧，让师兄们自己动手。”

一膳堂门前的雪地上顿时多了两个烤架，清风明月的剑仙们串起肉串烤起肉来有模有样的。没一会儿一膳堂门口涌来的修士越来越多，有些剑仙甚至仿照着炉子的构造自己做出了炉子。

杜衡大方的将他的烧烤调料花椒面和豆油放在了廊檐下，此外还有鲜嫩的蔬菜，修士们可以自行取用。至于肉类，杜衡一开始准备的一大盆肉没够用，玄御直接丢了三只灵羊出来让剑仙们自行发挥。

杜衡面前的烤架上放满了肉串，有通红的牛肉，鲜嫩的羊肉，其中数量最多的是一串串黄白色的鸡皮。

实不相瞒，这些鸡皮还有杜衡来到飞修真界吃的第一餐的食材梵天鸡的皮，他积攒了好久才积攒下这些肥美的鸡皮。鸡皮被切成了长方形两寸长的条，然后均匀的串在了竹签上。每根竹签上串上了四五条鸡皮，不知情的还以为杜衡在烤豆皮呢。

杜衡也跟着一起笑：“没事没事，鸡皮多着呢，喜欢吃再烤就是了。”而且鸡皮也不算杜衡最爱的烧烤，他最爱的东西只怕这群人中能接受的很少。

玄御仿佛看出了杜衡的想法，他在修士们的目光中从一边的筲箕中取出了一大把腌制过的肉串。可是这些肉串和之前的肉串又有所不同，这些肉串呈现三角形，中间还有骨头。

看到这个形状，剑修们迟疑了片刻，这不是……鸡屁股吗？

玄御放上来的正是鸡屁股，这正是杜衡留了很久的美味。之前做鸡的时候，他都会将鸡屁股小心的切下来取出了上面黄色的骚腺后清洗干净放在冰箱里面。辛苦存了一年的鸡屁股，就为了今天的这顿烧烤。

看着鸡屁股在炭火上滋滋冒油，杜衡感动得都快落泪了。

鸡皮被炭火一烘烤，松垮的肉皮就变得紧致了起来。鸡皮下方的油脂慢慢的渗出低落在炭火上，炭火上冒出了明火，大量的青烟带着油脂和烧烤料的香味飘散了出去。馋的半个神秀峰的修士都坐不住了！

烤鸡皮需要耐性，要慢慢翻身小火烘烤，翻身过程中，还要均匀细密的刷上豆油洒上烧烤调料。黄白色的鸡皮吱吱作响，微微黄色的烧烤料粘在鸡皮上引得人口水都快掉下来了。

等到鸡皮的外表烘烤出了一层酥壳，此时鸡皮就已经大成了。杜衡递了一串给笑笑：“笑笑尝尝有没有熟了。”

笑笑两只大眼睛亮晶晶的，他用爪子抓住了竹签，然后歪过了脑袋熟练的撸了一口鸡皮下来。鸡皮在他的口中发出了酥酥的声响，他眼睛更亮了：“啾啾！”

好好吃啊！酥而化渣，香而不绵，口感真是棒极了，像极了杜衡熬油的时候笑笑偷吃的油渣。可是它又比油渣的味道更加棒，鸡皮中的油被烤了出来，吃到口中反而不觉得油腻。而且鸡皮堆叠在一起的地方口感是糯糯的，笑笑三下五除二就把一串鸡皮都吃掉了。